萵筍葉子沙拉的做法 萵筍葉子沙拉怎麼做

“萵筍葉子具有清熱解毒的功效。可以蘸醬，做湯，炒食，涼拌……萵筍葉拌沙拉，就是一個不錯的選擇。不過有眼疾的人要少吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

萵筍葉子沙拉的做法步驟

• 1、萵筍葉子1棵，小柿子10個，橙子1個，紫甘藍2片，煮雞蛋1個，花生米1把。

• 2、萵筍葉子洗淨切段，有一段萵筍切片。

• 3、紫甘藍洗淨切絲，小柿洗淨，橙子去皮。雞蛋切片。

• 4、準備好所有食材。

• 5、擺盤。

• 6、擠上沙拉醬和黑胡椒汁。

• 7、加上橄欖油，糖，醋，鹽再滴幾滴檸檬汁。

• 8、攪拌均勻就可以吃了。