食材明細主料河蝦 (90克)蝦潺 (285克)輔料薑片 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)河蝦煮蝦潺的做法步驟1、食材:河蝦(已清洗)、蝦潺(已洗淨剪段)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的河蝦和蝦潺,加適量的料酒。3、翻動一下。4、接着,擱入薑片,加適量的清水。5、翻動一下煮開至蝦潺變色。6、然後,加適量的生抽。7、加適量的鹽。8、調味翻勻即成。