食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑芝麻紅糖麻薯的做法步驟
1、無水無油容器中放入25克奶粉。
2、加入90克熱水攪勻。
3、加入雞蛋,攪勻。
4、加入紅糖攪勻。
5、加入麻薯麪包專用粉。
6、加入熱豬油。帶上手套揉成麪糰。
7、放入黑芝麻,揉勻。
8、麪糰醒十分鐘。
9、揪40克左右面劑,揉圓,揉圓光滑,放入烤箱。醒三十分鐘。
10、再上下管180度烤25分鐘。出鍋。
1、無水無油容器中放入25克奶粉。
2、加入90克熱水攪勻。
3、加入雞蛋,攪勻。
4、加入紅糖攪勻。
5、加入麻薯麪包專用粉。
6、加入熱豬油。帶上手套揉成麪糰。
7、放入黑芝麻,揉勻。
8、麪糰醒十分鐘。
9、揪40克左右面劑,揉圓,揉圓光滑,放入烤箱。醒三十分鐘。
10、再上下管180度烤25分鐘。出鍋。