“披薩的美味無人能抗拒,做法千秋、口味各異、今天這款家庭版多種不同食材使多味披薩獨具特色、口感鮮香,營養豐富、人人皆宜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
多味披薩的做法步驟
1、披薩皮:將麪粉加入適量牛奶、黃油、鹽、酵母、白糖和成麪糰餳發。
2、準備輔料。
3、將發酵好的麪糰擀成薄厚均勻的麪皮,鋪在模具中用叉子紮上均勻的小孔。
4、將蕃茄醬擠入披薩皮上。
5、用刷子刷勻。
6、先撒入一些馬蘇裏拉奶酪。。
7、擺入切半的聖女果,蟹肉。
8、再擺入切半的培根片、紫葡萄、尖椒圈。
9、再多撒入些馬蘇裏拉奶酪。
10、烤箱先預熱10分鐘,根據自家烤箱而定上下温度200度烤18至20分鐘
11、烤好出爐的新鮮披薩好看更好吃。
12、拍個披薩近照漂亮吧,造型新穎、口感多味、鮮香真好吃。
13、涼了才切,一個不夠吃、明天再做一個。如果出爐熱切效果會更好。
小竅門
餅皮不可太厚或太薄,輔料不宜太厚,否則影響口感。