“其實這是普通蛋糕的做法,只是我用戚風模烘烤而已,所以我就稱它為火龍果戚風。所以做法是不根據戚風做法哦!我很喜歡這個蛋糕因為當我脱模後,蛋糕真的好漂亮呢!不必我説大家看看是不是很美啊!呵呵..”
食材明細
- 果味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
火龍果戚風的做法步驟
1、原料:低粉-250G,癸花油-70ml,雞蛋-5粒,火龍果-100g。
2、火龍果加適量水打成泥。
3、將雞蛋打入大碗裏,加入低粉。
4、中速攪拌,打法至幼滑。
5、加入火龍果泥攪拌。
6、加入粟米油攪拌均勻。即可。
7、將麪糊倒入戚風模裏敲幾下於消除麪糊中的氣泡。
8、放入於預熱的烤箱。150度,40分鐘轉上下火(個人烤箱温度不同,注意調整温度和時間)蛋糕出爐馬上倒扣,待涼才脱模~完成。
9、成品圖@@羞答答粉色戚風受誘惑了吧。