食材明細主料低粉 (203克)鴨蛋 (1枚)黃油 (70克)糖 (28克)糖漬橙皮 (70克)果味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)糖漬橙皮餅乾的做法步驟1、黃油一塊;2、加入糖漬橙皮中一起加熱;3、冷卻後加入鴨蛋;4、調勻5、加入糖粉攪拌至溶解;6、加入低粉;7、捏成團;8、揪成8克的小團;9、用叉子橫着按一下;10、再豎着按一下;11、再豎着按一下;12、170℃,15分鐘,完成。