食材明細主料南瓜 (300g)牛奶 (50ml)輔料糖 (1勺)玉米澱粉 (15g)椰蓉 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)南瓜椰蓉糕的做法步驟1、新鮮南瓜蒸熟2、放進鍋裏壓成蓉狀3、加白糖,不喜歡太甜的可以不加,南瓜本來就有甜味4、加玉米澱粉,攪勻5、加牛奶攪勻,開小火,不停攪動6、要攪動到有點粘稠7、像這樣,比較幹一點8、取碗,有方盒子的可以用方的,我就用的圓碗,耍一層色拉油,避免粘在碗上9、南瓜全部倒進碗裏,鋪平,冷卻,冷藏到冰箱2小時左右10、取出切成方塊11、裹上椰蓉就完工了12、甜糯的南瓜糕就做好了