食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆煎餅的做法步驟
1、毛豆倒進熱油鍋中加鹽炒熟,
2、加鹽炒熟,裝盤待用。
3、雞蛋打成蛋液,
4、加入麪粉,水,白糖,
5、加入葱末拌勻待用,
6、再把拌好的面液分次倒進油鍋裏,待上面未凝固時,馬上均勻地撒上炒熟的青豆,
7、翻炒煎另一面,
8、煎好的豆煎餅,
9、切塊裝盤,
10、切塊裝盤,
1、毛豆倒進熱油鍋中加鹽炒熟,
2、加鹽炒熟,裝盤待用。
3、雞蛋打成蛋液,
4、加入麪粉,水,白糖,
5、加入葱末拌勻待用,
6、再把拌好的面液分次倒進油鍋裏,待上面未凝固時,馬上均勻地撒上炒熟的青豆,
7、翻炒煎另一面,
8、煎好的豆煎餅,
9、切塊裝盤,
10、切塊裝盤,