糯米奇趣蛋的做法 糯米奇趣蛋怎麼做

“糯米是傳統的主食之一，在生活中佔據着重要地位，因此各種節日多為糯米做成的各種食品。對食物的追求高了，形態也不斷升級，糯米搭配顏色鮮豔的營養蔬菜，塑造成雞蛋的形狀，這樣不但保存了原本的軟糯，還增加Q彈；好吃好玩，一款萌噠噠早餐就這樣誕生了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米奇趣蛋的做法步驟

• 1、用豬油將蘿蔔玉米爆香，油可以多放一點。

• 2、倒入浸泡過的糯米，放入鹽、醬油、耗油翻炒均勻。

• 3、雞蛋打個小洞去掉裏面的蛋白，留蛋黃；然後把炒好的配料裝進雞蛋內。

• 4、用錫紙包好放入蒸鍋，中火蒸20分鐘左右。

• 5、成品圖