準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 蒜苗 :適量 臘肉 :適量 輔料泡椒 :適量鹽 :少量雞粉 :適量玉米油 :少量泡姜 :適量 大蒜 :3瓣 具體步驟 1.五花臘肉煮好切片備用。 2.蒜苗洗淨切段,泡椒姜蒜切好備用 3.放少量的油,下臘肉炒出一些油加蒜炒香。 4.再加入泡椒、泡姜和臘肉炒香。 5.加入蒜苗頭、雞粉、少許鹽翻炒一會兒。 6.最後加入蒜苗葉翻炒幾下起鍋。 7.裝盤上桌,好香好下飯!