好吃的春色雙筍用到的食材主要包括了蘆筍和竹筍以及肉糜等幾種主要的原材料，製作方法比較簡單不需要太多的製作技巧，竹筍和蘆筍的口感都是非常的不錯，而且含有非常豐富的營養成分纖維素能夠有效地緩解便祕，不僅非常的鮮香美味還有營養。
主料
蘆筍 ：適量竹筍 ：適量
肉糜 ：適量
輔料
油鹽 ：適量具體步驟
竹筍洗淨去殼煮熟
竹筍對剖開，挖去竹節；
肉糜放上鹽、鮮醬油、料酒、糖拌和拌成餡料醒一醒
將肉餡鑲嵌在竹筍上；
上鍋蒸熟；
水燒開，倒上素油放鹽蘆筍汆水
撈出備用
水燒開放上素油、鹽、鮮醬油、料酒、糖、澱粉，勾薄芡；
淋在裝好盤的竹筍和蘆筍上；
