主料
麪粉 ：500榴蓮 ：200
糖 ：適量
輔料
食用油 ：適量具體步驟
糖放入冷水中加熱，等到水沸糖也融化了關火，加入麪粉，用筷子順時針攪拌，待麪粉成型揉麪大概5分鐘左右即可，在成型的麪糰中加入食用油，量可以稍微多點，繼續揉麪，等到麪糰跟食用油完全融合就行，用保鮮袋把麪糰裝起密封30分鐘，麪糰切成小塊，然後擀成薄薄的一片即可，擀麪適當加入一些麪粉，不至於粘秀，用勺子把弄好的榴蓮泥抹到整張麪餅上
將弄好的麪餅四個角折起來，然後稍微壓榨即可，避免餡露出來就行熱鍋放油，注意要小火煎就行，不然容易焦，兩面都煎到金黃就行了
