準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料紅小豆 :500 輔料 綿白糖 :適量水 :適量 具體步驟 1.小豆用水洗淨再泡上兩小時以上 2.泡好的小豆放到電壓力鍋中加適量的水蓋上鍋蓋按五穀飯檔 3.等聽到嘟嘟的聲音拔電,等完全排完氣把熟了的小豆盛到容器裏 4.趁熱放入白糖用力攪拌 5.都均勻的絞碎以後涼涼放到冰箱裏冷凍儲存烹飪技巧熟了以後感覺水少發乾也可以再少加些涼白開水攪拌就變的黏糊了,我喜歡乾的豆沙説以水放的少,一個人喜好弄沒有定義。