準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料菜脯 :20 雞蛋 :2個 輔料 胡椒粉 :適量油 :適量 具體步驟 1.菜脯洗淨,切成末。 2.碗中加入切好的菜脯。 3.打入雞蛋和胡椒粉,攪拌均勻。 4.鍋熱油,下入蛋液煎至兩面金黃。 5.切小塊即可。烹飪技巧菜脯本身有一定的鹹味,不必再另外加鹽。