綠色食物年糕怎麼做簡單又好吃

綠色食物年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

年糕是一種由糯米或者米粉蒸成的糕,不僅是韓國,在我國也有很多地區會食用年糕,一般它都是不帶什麼味道的,除了一點點的本身的甜味,對於它,有很多的吃法,可以像韓國一樣將它加入部隊火鍋中食用,也可以將它上面淋上醬料食用,總之,有許多吃法等着你來開闢。

主料

年糕 :適量
雞蛋適量

輔料

食用油適量

具體步驟

綠色食物年糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.年糕 還有兩個雞蛋

綠色食物年糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打勻

綠色食物年糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.年糕切片

綠色食物年糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將年糕片放入蛋液中,增加口感,防止黏鍋

綠色食物年糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中加油

綠色食物年糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入年糕

綠色食物年糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用筷子翻面。

綠色食物年糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋 年糕薄一點好吃喲!

烹飪技巧

年糕很黏,可以用線切,線上抹些油,刀也可以切,也需要抹油。才不會黏在刀上或者線上。