準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 小白菜 :250 豆腐 :250 木耳 :20 豌豆 :20 海米 :10 輔料植物油 :適量葱花 :少許鹽 :少許香油 :少量雞精 :少許 具體步驟1. 小白菜洗淨切段,豆腐切條,木耳切絲,海米用熱水泡一下;2. 鍋內放油七成熱時放入葱花 小白菜翻炒幾下,隨即放入木耳 海米 豌豆翻炒,加入鹽倒入水,湯開時放入豆腐,等豆腐飄起放入雞精香油即可。烹飪技巧豌豆圓似珍珠,小白菜碧綠似翡翠,那豆腐自然像白玉啦,加上木耳海米,這道湯即營養又清淡美味,大家不妨做來嚐嚐吧。