準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘蝦米苕粉皮湯作為一道營養而又美味的湯菜,所需要的食材為苕粉、雞蛋、蝦米。苕粉顧名思義,其實就是利用紅苕製作而成的粉末,營養價值豐富,味道鮮美。雞蛋營養價值豐富,味道鮮美,搭配食材多種多樣。營養的苕粉加上鮮美的雞蛋在搭配上蝦米,既營養又美味。主料 蝦米 :20苕粉 :100 雞蛋 :100 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟1.把雞蛋和苕粉混合。2.把雞蛋和苕粉煎成皮,放入鍋裏,加入水。3.加入鹽。4.加入味精。5.加入蝦皮。6.煮好以後就可以吃了。