準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 銀杏果 : 西紅柿 : 蘆筍 : 木耳 : 竹筍 : 輔料濃湯 :葱花 :鹽 :蠔油 :糖 :油 : 具體步驟1.西紅柿切小丁、蘆筍斜切段、木耳洗淨撕小塊、竹筍切片2.開水鍋裏放少許油、鹽,放入竹筍、蘆筍、銀杏果、木耳,分別焯水撈出待用3.鍋內放油煸香葱花,放入蠔油放原料加少許泄開的濃湯提鮮,放入少許鹽、糖調味,最後放入西紅柿翻炒,出鍋裝盤,將剩下的蠔油汁擠在盤邊,可以蘸着吃。