主料
雞蛋 ：五個低筋麪粉 ：90
輔料
玉米油 ：35細砂糖 ：80
檸檬汁 ：數滴
牛奶 ：30
具體步驟
1.蛋清蛋黃分開，蛋黃里加入牛奶，玉米油，幾滴檸檬汁攪打均勻，篩入低粉翻拌均勻。
2.蛋清里加入幾滴檸檬汁，開打，分三次加入糖，打至硬性發泡。
3.兩蛋清糊分三次加入蛋黃糊裏翻拌均勻。烤箱150度預熱，調至120度，60分鐘。然後，磕一下，倒扣，涼後脱模。
無
低筋麪粉 ：90
細砂糖 ：80
檸檬汁 ：數滴
牛奶 ：30
低筋麪粉 ：90
細砂糖 ：80
檸檬汁 ：數滴
牛奶 ：30
