準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料 排骨 :1500 輔料味精 :適量 醬油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.排骨切塊用水泡2小時 2.2小時後用水焯一下洗淨 3.備好葱薑蒜八角 4.鍋裏放熱水把排骨倒裏再把葱薑蒜八角放裏 5.放幾粒花椒 6.蓋蓋煮1小時 7.碗裏倒鮮醬油1小時後就可以蘸醬油吃了 8.1小時後就可以蘸醬油吃了烹飪技巧煮排骨要放幾粒花椒一是去毒二是煮出來的排骨湯比較濃。