準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 蝦仁 :1斤 魚丸 :6-8枚 蘿蔔 :500 輔料薑絲 :適量高湯 :少許雞精 :少許白胡椒粉 :少許葱花 :適量 具體步驟1. 蘿蔔切絲,少許植物油加熱後將薑絲爆炒出香味,倒入蝦仁翻炒2. 將蘿蔔絲倒入鍋中,少許食鹽調味3. 加入魚丸.點高湯燜5分鐘4. 快裝盤時放少許雞精,白胡椒粉5. 裝盤後撒少許葱花烹飪技巧冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔是特別適合冬季的,結合海鮮,清爽鮮美.