準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料抹茶麪 :80g苜蓿芽 :20g柚香沙拉醬 :3大匙 輔料 具體步驟1. 取一湯鍋,待水滾沸後放入抹茶麪燙熟後撈起,浸泡冰水至冷,即可撈起瀝乾盛盤。2. 將苜蓿芽用冷水洗淨後撈起瀝乾備用。3. 取一盤,將作法1的抹茶麪置於盤中,放上作法2的苜蓿芽、淋上柚香沙拉醬汁即可。