準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 木耳 :150 雞蛋 :250 菜花 :400 輔料鹽 :適量油 :適量味精 :適量 具體步驟 1.把菜花掰開洗淨用水焯一下 2.炒好雞蛋 3.葱熗鍋倒西紅柿翻炒翻炒成醬汁 4.倒菜花翻炒 5.倒雞蛋翻炒 6.放鹽翻炒 7.放味精翻炒均勻出鍋烹飪技巧西紅柿要炒成醬汁,這樣炒出來的菜花茄汁味更濃。