要論美容養顏的食物那一道最好,那一定是這道木瓜燉雪蛤啦!特別是女生,一定要多喝這個。而且做法也是特別簡單,食材也不多。也特別適合現在工作節奏比較快的我們。有時候時間沒有那麼多,生活和工作節奏又快,沒時間做。沒關係這道菜程序簡單而且又特別快就可以做好啦!
主料
木瓜 :一個雪蛤 :2g
輔料
冰糖 :適量紅棗 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好2g的雪蛤
第二步
雪蛤用水泡發,泡15個小時加入檸檬和冰糖去腥,中途換一到兩次水。
第三步
泡好的雪蛤用水煮一下,去去腥。然後撈起來
第四步
撈出來的雪蛤放入碗中
第五步
拿出木瓜,把一邊的低座切一點皮。然他可以平穩的放好
第六步
然後把另一邊的木瓜切4分之一,
第七步
用勺子把木瓜肉都掏出來
第八步
把中間的肉都掏空
第九步
然後用刀把旁邊的木瓜切成這種波浪形狀
第十步
在木瓜裏面加入雪蛤和冰糖還有紅棗放在鍋中隔水燉15分鐘左右就可以了
第十一步
燉好以後美味的木瓜燉雪蛤就出鍋啦
烹飪技巧:
木瓜一定要選擇比較大的,不容易燉爛