準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 胡蘿蔔 :1個 西葫蘆 :1個 豬肉 :200 輔料油 :適量鹽 :適量葱 :適量 具體步驟 1.準備葱花。2.胡蘿蔔切片備用。 3.西葫蘆洗乾淨。 4.西葫蘆切片。 5.準備豬肉,切長條。 6.鍋內油熱後,放入葱花。 7.倒入豬肉翻炒。 8.加入老抽,加一點清水。 9.倒入西葫蘆,翻炒。 10.倒入胡蘿蔔,倒入一點清水,繼續翻炒。 11.放入鹽、胡椒粉等調料,翻炒。拌勻。烹飪技巧加水不宜加太多。