準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘這道雜糧美食珍珠紅薯丸子可以説是集健康和美味於一身的一道美食,紅薯大家都知道,維生素及礦物質含量豐富,並且含有大量的粗膳食纖維,粗膳食纖維可以有效的排毒瘦身,有很好的美容功效,再者説這道珍珠紅薯丸子裏還有糯米,這糯米可以淡化紅薯澀的口感,使得口味更佳。主料 紅薯 :3個 輔料 糯米 :50 具體步驟 1.紅薯洗淨蒸熟 2.去皮備用 3.搗碎成泥 4.糯米泡好,紅薯團成丸子 5.裹上糯米 6.依次擺放在蒸籠內 7.沸水鍋蒸十分鐘 8.出鍋烹飪技巧蒸