主料
豬脊骨 :適量輔料
八角 :適量花椒 :適量
葱薑蒜 :適量
紹酒 :適量
小茴香 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
醬油 :適量
具體步驟
2. 鍋內放少許油煸香葱薑蒜,花椒大料小茴香,放入脊骨加紹酒醬油略炒。
3. 放入開水,開鍋後改小火燉1個小時。
4. 加鹽、糖大火收汁。裝入心形盤裏。撒紅椒絲、迷迭香即可。
主料
豬脊骨 :適量輔料
八角 :適量具體步驟
2. 鍋內放少許油煸香葱薑蒜,花椒大料小茴香,放入脊骨加紹酒醬油略炒。
3. 放入開水,開鍋後改小火燉1個小時。
4. 加鹽、糖大火收汁。裝入心形盤裏。撒紅椒絲、迷迭香即可。