相關脊骨的餐飲知識

“山藥軟糯，脊骨香而不膩，湯色金黃，鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花（適量）山藥（適量）豬脊骨（適量）薑片（適量）輔料葱花（適量）小米椒（一個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花山藥脊骨湯的做法步驟1、脊...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時清淡可口的脊骨豆泡蓮藕湯是一道營養豐富，口感清香，健康美味的湯品。脊骨含鈣豐富，慢火久熬，將骨頭的營養融入湯中，使湯更加的鮮香宜人。蓮藕肉質粉嫩，鮮美...

“夏日炎炎，出汗量明顯增加，食慾減退，大魚大肉令人退卻，清淡開胃的小菜往往大受歡迎。一碗脊骨海帶湯，營養豐富、滋味鮮美、脂肪含量不高，配合兩碟清淡開胃的小菜，均衡營養的同時，令人精力充沛。豬脊骨含有豐富的神經節苷脂，促...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘順滑細膩的口感，白皙透亮的色澤，一道色香味俱全的家常榛蘑脊骨湯總是格外讓人心情大好。而且食材營養價值豐富，蘑菇富含維生素豐富，搭配着鈣質豐富的骨頭...

“幹香菇浸發後燉湯，可以使湯水味道鮮美，香菇肉厚柔嫩，具有獨特的鮮香並帶有一絲甜味。都知道香菇營養價值高，今天搭配蓮藕和脊骨燉湯，蓮藕微甜軟糯，含有鐵鈣等微量元素，葷素搭的剛剛好，且營養豐富。”食材明細主料脊骨（2塊）蓮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西紅柿很美味，蓮藕也很美味，脊骨更不用説了；但是這三種食材放在一起你嘗試過麼？今天我們來學習一下這款’家常西紅柿脊骨燉連藕，讓你打開新世界的美食大門...

“親人們！愛吃紅燒肉的福利來啦，這是一個貫穿所有豬肉肉的做法，豬蹄，紅燒肉，豬排骨等，以上本人全部都做過的，都很好吃呢，全家老少皆宜喲～～！愛吃辣的朋友，只需加辣椒就可以了豬肉和其他動物肉一樣，含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯...

食材明細主料脊骨（2斤）土豆（3個）輔料葱（1根）幹辣椒（5個）姜（3片）白糖（60克）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（2片）桂皮（1小塊）八角（3個）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅皮土豆燜脊骨的做法步驟1、土豆去皮切塊待用，脊骨汆水洗淨待用，葱切段...

羊脊骨加盟店羊脊骨採用長時間煮制而成的湯濃而新鮮，肉質非常細膩，羊脊骨火鍋可以放入蔬菜類、肉類、海鮮、豆製品等其他材料，店裏有多種類型供消費者選擇。羊脊骨吃涮鍋的時候，可以先沖洗其他材料吃，吃羊脊骨的時候也可以...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬脊骨：適量小白菜：適量輔料葱姜花椒大料鹽雞精：適量具體步驟1.骨頭洗淨抄水水開後撈出骨頭再洗一遍2.鍋中放水葱姜花椒大料温水下骨頭大火燒開燉一小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清爽的眉豆煲豬脊骨，這道湯類是非常不錯的一道，如果在夏天吃話是非常不錯的哦，喜歡吃的朋友可以按照教程在家裏開始製作了哦，這道菜做起來也是非常簡單的...

“這是一道東北家常菜，豆角是自己家小園子裏種的，是純綠色食品。快到中秋了，可以為家人做做這道家常菜，有家的味道的家常菜。”食材明細主料豆角（300g）脊骨（3個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）葱薑蒜（適量）香葉（適...

食材明細主料脊骨（適量）胡蘿蔔（適量）花菇（適量）玉米（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脊骨胡蘿蔔玉米湯的做法步驟1、原圖料2、香菇用温水泡軟，3、胡蘿蔔去皮，切塊，玉米切段，生薑切片。4、然後放入所有煲...

“湯甜滋滋的，山藥軟糯，脊骨肉鬆軟。”食材明細主料脊骨（800g）輔料鐵棍山藥（3根）玉米（一個）姜（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脊骨山藥玉米湯的做法步驟1、脊骨清洗乾淨，浸泡一會。2、起鍋冷水，放入脊骨，燒開，打掉浮沫，焯水...

“我家喜歡重口味的食物，我做菜基本上顏色偏重，喜歡紅燒，醬燜類似的做法。可能是北方人的習慣吧。所有吃過我做的肉食的朋友都説好吃，從不吃肉的，都能少吃一些。其實做的好吃的關鍵就是把肉中的淤血處理乾淨，使做好的肉食沒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料玉米：一根豬脊骨：5塊胡蘿蔔：一根輔料胡椒粉：適量鹽：適量大葱斷：適量薑片：適量具體步驟1.玉米、胡蘿蔔切斷。2.脊骨飛水撈出洗乾淨。3.把洗乾淨的脊骨放砂鍋...

“現在排骨老貴了，豬脊骨蒸來味道也是不錯的。”食材明細主料豬脊骨（500g）輔料土豆（1顆）蓮藕（兩節）調料豆瓣醬（1勺）雞精（2匙）香油（2匙）生薑（適量）大蒜（適量）料酒（1勺）花椒（15顆）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉蒸豬脊骨的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的脊骨豆泡蓮藕湯是由脊骨和豆泡還有蓮藕搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美味湯，製作這道美味的排骨湯不需要過多的食材和製作步驟，另外大家在製作...

食材明細主料豬脊骨（1kg）土豆（2個）小白菜（200g）大葱（1/2顆）蘇子葉（6張）輔料姜（4片）蒜（4-5瓣）葱白（4段）白酒（60ml）香葉（2片）黑胡椒粒（10粒）醃小白菜料（適量）辣椒粉（2勺）味極鮮醬油（1.5勺）韓式大醬（1勺）調料辣椒粉（3勺）大醬（2.5勺）薑末（1/2勺）鹽（少許）蒜末（1勺）...

食材明細主料脊骨（適量）玉米（適量）輔料板栗（適量）葱（適量）姜（適量）水（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）陳醋（適量）五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）玉米板栗燉脊骨的做法步驟1、將脊骨放入沸水中...

食材明細主料臘膀（適量）脊骨（適量）海帶（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘膀脊骨海帶湯的做法步驟1、臘膀,脊骨剁塊,用清水浸泡去血水.2、海帶浸泡發脹,沖洗乾淨.3、切小斜刀塊.4、...

“魷魚，是我們非常熟悉的一種深海魚類，它經常被拿來烤食，在很多城市，經常會見到很多賣烤魷魚的小店和小攤，尤其是在夜晚的時候，很多人都喜歡吃着烤魷魚串喝着小酒。我們經常見到的是新鮮的魷魚，殊不知，魷魚也可以做成魷魚乾來...

“因為這個菜是做給小寶寶吃，所以我用壓力鍋做的，用壓力鍋做出來的脊骨山藥非常軟爛，很適合老人和孩子。”食材明細主料脊骨（五塊）鐵棍山藥（半根）輔料葱段（少量）姜（一片）料酒（少量）生抽（一勺）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料海帶：200脊骨：500輔料葱：適量鹽：適量具體步驟1.豬脊骨多泡幾遍冷水！洗乾淨血水！2.海帶結泡水，我泡了一個小時！3.豬脊骨冷水下鍋，撇出血沫4.過涼水洗乾淨放入電...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蟲草花玉米脊骨湯是一道養生靚湯，製作簡單，但需要耐心。主材蟲花草含有豐富的氨基酸和各種微量元素，具有很高的養生價值。豬脊骨、蟲草花、玉米經過高温...