準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料包心菜 :160 年糕 :2根小米辣炒豬心 :110 輔料油 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.食材:年糕、包心菜(已清洗切開)、小米辣炒豬心(剩菜) 2.將年糕放在案板上切成片,待用。 3.燒鍋倒油燒熱,下入包心菜翻炒翻炒。 4.隨後,合入切好的年糕翻炒一下。 5.接着,加適量的清水煮開,煮上2——3分鐘。 6.然後,合入豬心翻動一下。 7.最後,加適量的鹽。 8.加適量的雞精。 9.調味翻勻,即成。烹飪技巧家常吃食,隨意做。