準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :350 雞蛋 :2個 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.準備好材料。 2.絲瓜洗淨去皮切片、 3.雞蛋打散入鍋中炒熟盛出備用。 4.另放油加入絲瓜翻炒。 5.炒至絲瓜變軟倒入雞蛋。 6.加鹽調味即可。烹飪技巧絲瓜要選擇嫩些的。