美味長久百香果蘋果醬怎麼做簡單又好吃

百香果香甜可口但是保存時間不長，我想許多人也為此而煩惱吧，其實我們也可以製作保存時間長而且味道美味口感好的百香果醬哦，搭配蘋果就是不錯的選擇哦，營養更加豐富。所以，今天我們就來教大家如何製作美味的天然百香果蘋果醬。

主料

輔料

具體步驟

洗淨

蘋果削皮去核，切成小塊；鍋中加水和冰糖，放入蘋果塊，擠上檸檬汁，開大火煮

開鍋後轉中小火，待蘋果煮軟後，用攪拌機攪拌成糊狀

水分減少後加入百香果（去皮，留種和肉）

繼續小火熬煮，呈醬狀後關火

消毒玻璃瓶，裝入果醬

烹飪技巧

1、因為百香果相對甜，蘋果也屬於那種沙軟蘋果，所以放的糖不太多。如果大家做建議多加點糖不然會比較酸。其實熬製的時候可以自己嚐嚐甜度靈活加糖。2、熬製過程大約半小時，期間要不停的翻攪，鍋不用加蓋子。