家常版黃瓜炒雞蛋怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將黃瓜、葱、辣椒切好，雞蛋攪拌好，備用。

2. 往鍋裏倒油，待油熱後倒入雞蛋，待七八分熟，剷出。

3. 往鍋裏倒油，待油熱後，放入葱爆鍋。

4. 依次放入辣椒、黃瓜，翻炒。

5. 待黃瓜快熟，放入雞蛋，翻炒。

6. 最後放鹽，翻炒，出鍋。