“因為喜歡做麪食和吃麪食,帶到辦公室去顯擺的時候總和人説,以後萬一下崗了,就去開家麪食店,沒準還可以養活自己呢!所以就總在居住地附近轉悠,看有沒有買麪食的店,只要發現有就一定跑過去嘗,不過好象實在是感覺那些麪食店的東西不大好吃,除了一家賣小湯包的店。不過我心裏還是認為我現在是因為包子包的不大好看,所以就也只認為那家小湯包店了主要是包子包的好看,吃起來也不怎麼樣哦!所以説“包子好吃不在摺上”。
很自豪自己會發面,發好了的面做什麼都好,今天就做了花捲,這做好的花捲可是爸爸一個星期的早點哦。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
迷你花捲的做法步驟
1、發麪(我在這裏面放了一小塊豬油,真的蒸出來味道特別的好)
2、準備好擀麪仗,葱花、鹽。
3、把面下成小劑子。
4、擀成又薄又圓。
5、撒上一層鹽、一層葱花。
6、捲起來,切成塊,在把面中間拉長卷起來就成了花捲了。
7、捲起來,切成塊,在把面中間拉長卷起來就成了花捲了。