一提起糯米包飯，我腦海浮現的是大學飯堂三樓的滑蛋飯。明明是風馬牛不相及的兩個東西，或許是它們給了我同樣美好的體驗。雖然一個是大米飯一個是糯米飯，又或許是它們都可以根據自己喜好添加菜。這道糯米包飯裏面加的都是我愛吃的一些菜，朋友們可以根據自己喜好添加，不必一定一樣。
主料
糯米 ：500香菇 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
榨菜 ：1包
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
牛肉醬 ：適量
具體步驟
先將糯米泡半個小時，再隔水蒸熟。我就沒泡，結果很難蒸熟
將榨菜、胡蘿蔔、香菇切成丁。根據自己的喜好隨你加什麼都可以呀
將麪粉雞蛋水混合成麪粉糊
將平底鍋加油，麪粉糊加入進去煎成皮，可以多煎幾個備用
鍋中先放油，將蔬菜炒半熟，在加入蒸熟的糯米，加鹽、胡椒粉炒勻。
最後在加入牛肉醬炒勻。（家裏有由肉可以將肉切成丁加進去也好吃）
將煎好的皮中間加入炒好的糯米飯均勻的鋪好再蓋上一層皮
再切成小塊可以食用了
