簡單的白菜炒木耳怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.木耳是提前發好的，準備半個圓白菜一個洋葱一個西紅柿

2.白菜切成滾刀塊

3.西紅柿切塊

4.洋葱切塊

5.油熱後放入洋葱爆香

6.加入木耳和切好的白菜翻炒

7.加生抽，料酒，鹽翻炒，出鍋時放入西紅柿，勾添加了雞精的水澱粉就可以了。

烹飪技巧

這道菜炒的時候全程不用加水，因為白菜會出水的，所以，除了最後調入水澱粉水外，千萬不要加水了，不然，炒出來會水汪汪的。