蒜蓉蒸絲瓜怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 絲瓜洗淨去皮切段

2. 在絲瓜表面打上十字花刀，方便入味

3. 蒜瓣切成蒜末

4. 紅辣椒切末

5. 切好的絲瓜放入開水鍋中蒸10分鐘

6. 將蒜末，食鹽，生抽和蒸魚豉油調成料汁

7. 在第8分鐘時在絲瓜表面澆上調好的蒜蓉汁，再蒸2分鐘

8. 最後以紅辣椒末點綴即可