食材明細主料豆腐 （一塊）金針菇 （適量）輔料蒜 （適量）剁椒 （適量）調料鹽 （適量）醬油 （適量）蠔油 （適量）花生油 （適量）原味 （口味）蒸 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）剁椒豆腐的做法步驟1、金針菇洗淨擺盤。2、豆腐切小塊擺入盤中。3、碗里加入蒜末，剁椒，鹽，醬油，蠔油，花生油拌勻。4、倒入豆腐上，大火燒開後蒸8分鐘。5、蒸美味。
