準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料厚土司 :2片 輔料 雞蛋 :1個 牛奶 :100糖 :1小勺 黃油 :20 具體步驟雞蛋、牛奶、糖混合打成均勻的液態將吐司正反兩面沾滿蛋奶液,吸入液態的程度達五成左右(不要全沾,稍微沾一下,不要泡,會爛的)平底鍋加熱將黃油融化放入蘸滿奶蛋液的吐司片,文火煎至表面收幹,再煎至兩面金黃即可。烹飪技巧牛奶的用量可自行斟酌,如果不是厚吐司,就要相應減少用量