酸甜可口的 牛腩西紅柿怎麼做簡單又好吃

酸甜可口的 牛腩西紅柿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

牛腩肉 :1塊
西紅柿 :2個

輔料

鹽 :1小勺
洋葱1個
杏鮑菇 :1個
青椒 :1個

具體步驟

鍋裏倒入植物油,油熱後放入桂皮、香葉、薑片爆香。

倒入牛腩快,細火煎制金黃。

把煎好的牛腩塊倒入準備好的砂鍋裏,鍋裏留底油。

把洋葱塊倒入炒鍋裏炒香。

把炒好的洋葱倒入砂鍋。倒入適量清水,以沒過食材為準,小火燉制40分鐘。

倒入西紅柿、杏鮑菇塊,小火燉10分鐘。

最後調入精鹽,放入青椒塊,煮5分鐘即可。