準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料豬前排 :1條 藕 :500 輔料 枸杞 :30鹽 :適量雞粉 :1小匙 具體步驟1. 備食材:豬前排切段,藕切塊,枸杞2. 將所有食材加入高壓鍋3. 加入適量清水,高壓30分鐘4. 起鍋前加適量鹽和雞粉即可烹飪技巧1.藕不用切那麼規整,在家裏,記得父親一般是用刀面把藕拍裂,再分段切的,我覺得不規整的比較好吃2.高壓時間可根據自己高壓鍋的性能適當調整3.鹽想在入鍋前放問題也不大,一點雞粉提鮮,不會破壞湯的味道,有條件用砂鍋慢燉的,味道當然更好