咖喱菜作為一種流行的趨勢在國內橫行，而提到咖喱菜不得不説道的就是咖喱牛肉，凡是一些常見的快餐店幾乎都有這麼到菜。可口的土豆與鮮美的牛肉幾乎是大眾統一所接受的標準，不過也難怪如此美味又營養的菜老少皆宜，所以學會咖喱牛肉家常做法很有必要。
主料
牛肉 ：適量輔料
咖喱 ：適量具體步驟
1準備食材，牛肉1斤、土豆1個、胡蘿蔔2根、元葱1個、黃油20克、牛奶500克、咖喱膏50克
2牛肉和蔬菜切成塊；
黃油炒香蒜末，加入牛肉炒變色；
4加入洋葱略炒；
加入胡蘿蔔翻炒；
6加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位剛剛沒過食材就可以，最後加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以
