蕨根餈粑~舌尖上的中怎麼做簡單又好吃

蕨根餈粑~舌尖上的中怎麼做好吃又簡單
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蕨根餈粑看着營養沒有多少,其實蕨根是很多人喜歡食用的一種食物,大多數用它來做成藥材,可以説它是種比較珍貴的藥材,它對人體有很大的好處,我們可能很少見到,在山村生活的人經常沒有食物可以吃,就用蕨根作為食物,蕨根餈粑吃起來還是很不錯的。

主料

蕨根粉 :適量

輔料

水 :適量

具體步驟

蕨根餈粑~舌尖上的中怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蕨根粉和適量的山泉水攪拌均勻

蕨根餈粑~舌尖上的中怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入鍋內後攪拌直至凝固

蕨根餈粑~舌尖上的中怎麼做好吃又簡單 第4張

3.簸箕裏鋪來適量的蕨根粉,把成型的餈粑放入包裹好乾粉,大功告成了

烹飪技巧

大山深處最淳樸最真的手工餈粑