準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 娃娃菜 :550 輔料鹽 :適量 辣椒醬 :1小勺油 :適量蠔油 :適量 具體步驟 1.把洗乾淨的娃娃菜,倒水放進去,碼好。 2.蓋上鍋蓋。煮熟,再撈出來碗裏。盤好。 3.煮過娃娃菜的湯水,不要倒掉。小火。放點辣椒醬。 4.倒點油。 5.放點蠔油汁。 6.放點鹽。調成湯汁。 7.再把調好的湯汁倒進碼在碗裏的娃娃菜上面。 8.很好吃。一個人可以吃上一盤這樣的娃娃菜。不一樣的煮法,讓大家都喜歡吃。烹飪技巧娃娃菜放在鍋裏的時候,建議多翻動,以免鍋底的會太熟,上面的又不熟。