準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :300 輔料咖喱 :適量 姜 :適量 洋葱 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.土豆去皮切塊 2.生薑切片 3.準備好咖喱 4.熱鍋涼油,放入生薑爆香後放入土豆炒片刻 5.加入適量的水,燜20分鐘到土豆軟爛 6.加入咖喱 7.加入洋葱和適量鹽炒勻關火 8.享受美味吧烹飪技巧土豆燜爛以後要留少許的湯汁方便咖喱融化均勻。