準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料幹木耳 :30g土豆 :1個(約肋排 :200g大葱 :1段姜 :1塊(約油 :1湯匙(料酒 :1湯匙(鹽 :1茶匙(5g)黑胡椒粉 :1/3茶匙(2g) 輔料 具體步驟1. 土豆洗淨削去外皮,切成滾刀塊。肋排洗淨剁成5cm長小段。大葱切成2cm長的小段。木耳放入温水中浸泡20分鐘,使其完全泡發。2. 將所有用料加適量清水放入菲仕樂藍點高速快鍋底部。3. 鎖定菲仕樂藍點高速快鍋,待藍點上升至二線後,轉小火繼續煲10分鐘熄火,最後待藍點降回原位後,開蓋裝盤即可。