美味杏仁脆餅怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把黃油用廚師機打發（廚師機調至9檔，攪拌3次，每次3分鐘

2. 加入雞蛋攪拌均勻（廚師機調至6檔，攪拌4分鐘

3. 加入麪粉攪拌均勻（廚師機調至3檔，攪拌2分鐘

4. 加入泡水瀝乾後的杏仁粒攪拌均勻（廚師機調至1檔，攪拌1分鐘）

5. 將攪拌好的麪糰整成長條狀，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍1小時至凍硬

6. 將凍好的麪糰切片，放入鋪好烤盤紙的烤盤

7. 放入烤箱，以上下火180度烤約20分左右即可

烹飪技巧

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