玉米也是季節的食物了吧,今天去超市買東西看見好多人都蹲在那裏挑選玉米,本來我也想挑幾個的,但是資金有限啊,於是這個想法就胎死腹中了,但是我買了五顆雞蛋也是很不錯的吧,今天推薦給大家的這道菜的主材料就是我剛剛説的這兩種玉米羹雞蛋湯。
主料
澱粉 :40雞蛋 :2個
玉米片 :60
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.準備好原材料
2.先燒熱水,把水燒開
3.澱粉用清水攪拌成稀糊,然後打入鍋內,攪拌均勻
4.再次燒開,打入攪散的雞蛋液,然後待雞蛋定型後再次用筷子攪散雞蛋,放入冰糖
5.最後再次煮開關火,放入玉米片,蓋蓋子燜 一下就好了
6.甜甜的 雞蛋玉米羹就做好了
1.玉米片一定要最後放,因為玉米片非常容易融化。