準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉 : 輔料熟花生米 : 青椒 :鹽 :蠔油 : 胡蘿蔔 : 黃瓜 :鮮醬油 : 洋葱 : 具體步驟 1.1、將雞胸肉切丁,用生粉嫩一下。2、嫩肉時,將各種輔料切丁,備用。 2.3、熱油鍋,放花生米爆一下,放入各種材料,爆炒時加入調味品。 3.4、加少量水煮開,即可出鍋。烹飪技巧雞肉提前嫩一下。