準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 香菇 :200雞 :500 輔料耗油 :3 西蘭花 :100鹽 :2 芹菜 :100雞精 :3 具體步驟 1.半隻雞切塊 2.芹菜切段、香菇、西蘭花切塊 3.鍋內倒油燒熱,倒入雞肉翻炒,放鹽、蠔油 4.在加入香菇翻炒,放半碗水煮 5.煮開了放芹菜和西蘭花一起炒 6.翻炒一會,放入雞精繼續翻炒 7.出鍋了烹飪技巧雞腿肉很嫩的,很容易熟,蔬菜自己看着搭配也可以