準備時間:60分鐘 烹飪時間:40分鐘主料 排骨 :750 輔料黑椒(錘碎) :50糖 :10油 :10鹽 :10 醬油 :10料酒 :10蠔油 :10 具體步驟1. 先把排骨洗乾淨,把配料一起,拌均勻,以後放入保鮮袋,搓均勻。2. 放到冰箱,保鮮,6-8小時3. 用200度 烤 10分鐘取出來,再塗油 和蜜糖,再200度烤10分鐘。根據排骨的肉感調時間。4. 喜歡吃的夥伴們,出箱的時候,還可以放點辣椒粉,下酒好菜烹飪技巧最好新鮮排骨,此菜譜實用任何肉類,如果是牛肉,時間稍微短點